材料:

自然本舖泰式青木瓜絲小罐

牛肉半斤

香菜少許

洋蔥半顆

小番茄12顆切半

辣椒(去籽切碎)1支

檸檬1顆

魚露(依個人口味)

沙拉油些許

胡椒粒1茶匙

步驟:

1. 平底鍋中火熱鍋後下沙拉油些許,再下牛肉半斤,把牛肉炒熟後起鍋放涼備用

2. 將洋蔥切段後放入冰水去腥味 (約20秒) 後撈出備用 (水有加冰塊會更好,洋蔥會更脆)

3. 把花生堅果拍碎備用

4. 準備一個大碗,把備用的洋蔥先放進去,再加入番茄(切半)12顆、辣椒(去籽切碎)1支、花生堅果碎(先加一半)、香菜(先加一半),接下來加入泰式青木瓜絲(量依個人喜好)再淋泰式的醬汁(量依個人喜好)下去然後攪拌均勻

5. 攪拌均勻之後再加入魚露(量依個人喜好)、檸檬(汁)一顆、備用的牛肉,再次攪拌均勻,攪拌完後撒上花生堅果碎(剩下一半)、香菜(剩下一半),就完成了

作法超簡單小編大爆推?

影片教學：https://youtu.be/pY5Th3HKmgw

門市地址：台中市大里區甲堤七街 59 號

⏰ 營業時間

週一至週五 8:00–18:00

週六 8:00–17:00（週日公休）

? 加入 LINE 官方帳號

https://lin.ee/xKGcoxr

 

#中部泡菜推薦#中部泡菜評價#中部手工泡菜 #中部泡菜團購#中部泡菜哪裡買 #中部人氣泡菜品牌#中部手工泡菜團購 #中部泡菜宅配到府#中部泡菜店家評價 #網購泡菜推薦中部地區#中部必吃 #中部泡菜網購推#中部好吃泡菜推薦