蒜香百菇 多重的美味

羹湯酸香暖胃

材料:

自然本舖蒜香百菇小罐

紅蘿蔔絲100克

大白菜半斤

水(份量依個人口味)

肉絲200克

香菜些許

香油半湯匙

柴魚粉1茶匙

鹽1茶匙

太白粉水(份量依個人口味勾芡)

步驟:

1. 將大白菜半斤切絲、香菜切成沫備用

2. 鍋子小火香油半湯匙下鍋,再加入肉絲200克炒香,加入黑胡椒粒1茶匙效果更好,接著加入大白菜絲半斤、紅蘿蔔絲100克、蒜香百菇整罐翻炒拌勻

3. 拌勻後加入水量依個人份量調整、鹽1茶匙、柴魚粉1茶匙、太白粉量依個人口味勾芡鍋子一樣小火燉煮5分鐘,燉煮要出鍋前,可以加入蛋風味更佳

4. 出鍋倒入碗中,淋上香菜沫些許,百菇羹完成!

這一道香菇控絕對要在冬天煮1鍋

影片教學：https://youtu.be/xSAnUZh3kps?si=uA0H2uxk9ukSs4M7

門市：台中市大里區甲堤七街59號

週一～週五 8:00–18:00／週六 8:00–17:00（週日公休）

LINE官方帳號：https://lin.ee/xKGcoxr

 

#中部泡菜推薦#中部泡菜評價#中部手工泡菜 #中部泡菜團購#中部泡菜哪裡買 #中部人氣泡菜品牌#中部手工泡菜團購 #中部泡菜宅配到府#中部泡菜店家評價 #網購泡菜推薦中部地區#中部必吃 #中部泡菜網購推#中部好吃泡菜推薦